Holycow! STEAKHOUSE by Chef Afit

Holycow! STEAKHOUSE by Chef Afit

Restaurant ini mempunyai banyak cabang, anda bisa memilih cabang mana saja untuk menikmati hidangan steak Holycow! Dan sebagai panduan anda bisa melihat maps dan harga melalui Zomato salah satu food web yang sangat terpercaya di Indonesia.

Australian Sirloin Big Bites

https://instagram.com/p/7S4hxgJGxV/?taken-by=jimmykristanda

Dengan porsi daging yang seberat 400 gr, penampilannya sangat memukau, ketebalan daging yang tidak mungkin bisa anda lupakan begitu saja, seperti biasa daging steak ini dimasak dengan standard america menggunakan salt and pepper, sehingga rasa dagingnya yg menjadi jagoan dalam steak ini, karena sarinya meleleh kemana-mana. Sebagai penggemar steak, saya memesan kematangannya di tingkat medium rare, hasilnya saya tidak kecewa, belum lagi diguyur dengan mushroom sauce yang merupakan Chef recommendation. Sauce nya begitu gurih, kental, dan wangi jamurnya begitu terasa di dalam mulut. Diramaikan dengan side dishes mashed potato yang lembut, jagung, dan buncis yang harum bawang putih, luar biasa, porsi yang sangat mengenyangkan.

Australian Prime Sirloin

https://instagram.com/p/7S4TmopGw7/?taken-by=jimmykristanda

Berbeda dengan Big Bites, prime sirloin ini hanya seberat 200 gr, ini adalah ukuran makan manusia normal, dan kami memesannya dengan tingkat kematangan well done, kembali saya tidak dikecewakan, kali ini dengan guyuran barbeque sauce, cocok sekali rasa manis dan asam serta wangi asap dan tekstur daging ini sangat memuaskan. Belum lagi ada kejutan lemak yang harum di setiap pinggiran daging sirloin, yang pasti karena diguyur barbeque sauce kami memilih kentang goreng untuk menemani hidangan ini, dan ini adalah side dish yang paling cocok ketika steak anda menggunakan jenis sauce barbeque.

Hokubee Rib Eye

https://instagram.com/p/7S4BP8pGwV/?taken-by=jimmykristanda

Satu lagi kami mencoba new comer menu dengan jaminan kelembutan, daging dengan berat 200 gr ini juga porsi makan manusia normal. Dan ternyata benar-benar lembut sesuai yang tertulis di menu, kali ini kami pilih tingkat kematangan well done dan diguyur dengan blackpepper sauce, bisa anda bayangkan daging sapi yang lembut dipadu dengan harum saus lada hitam, tidak menyengat tetapi sangat harum, asin dan gurihnya sangat pas.