Salah satu hal yang membuat saya senang adalah, ketika adik sepupu saya Alvin yang adalah seorang Chef berlibur dan pulang ke rumah, why? karena Chef Alvin selalu memberikan saya kesempatan untuk mencicipi masakannya yang adalah sebuah masterpiece, salah satu keahliannya adalah steak.
https://instagram.com/p/6nKUd0pGzq/?taken-by=jimmykristanda
Daging sapi pilihan dengan porsi 200gr, juicy, bumbu yg dipakai dengan standard america cukup dengan salt and pepper, sehingga aroma dagingnya memenuhi ruangan mulut anda, karena dagingnya menjadi bintang utama pada masakan ini, belum lagi disisi pinggirnya selalu ada kejutan lemak dan tulang muda yang luar biasa harum ketika dimasak dengan kematangan medium rare, ditemani dengan salad lettuce yang dipotong sesuai dengan besarnya suapan dan wortel yang diparut tipis, disiram dengan sauce khusus yang masih dirahasiakan Chef (gurih, harum rempah, sedikit asam) saya hampir bingung daging atau salad yang harus saya makan terlebih dahulu, terakhir sebagai penyeimbang hidangan ini Chef memberikan taburan tomat segar yang digabung dengan irisan daun basil (earthy bingits gitu loh) sungguh makanan yang sempurna dan seimbang.
Thank's Chef Alvin
No comments:
Post a Comment